食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理材料

申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》應(yīng)對(duì)照《食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表》籌備到位后，登錄省級(jí)食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)企業(yè)網(wǎng)上申請(qǐng)端http://218.87.21.74/jyxk/jyxkqy進(jìn)行網(wǎng)上申報(bào)，同時(shí)提交以下材料：

1、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書(shū)一式2份；

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（單位食堂需要提交開(kāi)辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體證明文件）；

3、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)置的倉(cāng)庫(kù)（包括自有和租賃）使用證明，如房屋產(chǎn)權(quán)證明文件或者租賃協(xié)議（附房屋產(chǎn)權(quán)證明文件）復(fù)印件；

4、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

5、保證食品安全的規(guī)章制度（食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全事故處置，定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施，定期清潔衛(wèi)生間的制度等）；

（1）從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)需提供食品銷售記錄制度。利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的需提供自動(dòng)售貨設(shè)備定期檢查、維護(hù)制度。

（2）大型、特大型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，中央廚房經(jīng)營(yíng)者，集體用餐配送單位，學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂，供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂需提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程。

（3）申請(qǐng)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、中央廚房經(jīng)營(yíng)者和集體用餐配送單位，需提供食品運(yùn)送過(guò)程控制制度、食品運(yùn)送記錄制度。

6、法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員的身份證明以及無(wú)《食品安全法》第一百三十五條規(guī)定情形的聲明；

7、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，需提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料；

8、申請(qǐng)銷售散裝熟食制品的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件；

9、在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告；

10、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)需要的其他材料。

（1）食品安全管理員的測(cè)試合格證明復(fù)印件（取得國(guó)家或行業(yè)規(guī)定的食品安全相關(guān)資質(zhì)的，可以免于考核）；

（2）申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提供授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明；

11、中央廚房另需提供：運(yùn)輸冷藏車輛行駛證復(fù)印件、食品檢驗(yàn)和留樣設(shè)施設(shè)備清單、檢驗(yàn)人員學(xué)歷或資格證明以及用工合同、直接接觸成品的包裝材料的檢驗(yàn)合格證明，食品處理區(qū)面積不小于300㎡。

12、集體用餐配送單位另需提供：運(yùn)輸車輛的行駛證復(fù)印件、食品檢驗(yàn)和留樣設(shè)施設(shè)備清單、檢驗(yàn)人員學(xué)歷或資格證明以及用工合同。食品處理區(qū)面積不小于200㎡。

申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽名或者蓋章（含騎縫章）。申請(qǐng)材料為復(fù)印件的，應(yīng)在提交的復(fù)印件上注明“復(fù)印件與原件一致”，并簽名或者蓋章（含騎縫章）。所有申報(bào)材料用A4紙打印（復(fù)印），并制訂封面，編制目錄，整理成冊(cè)。

食品經(jīng)營(yíng)許可證代理電話0791-88167085